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优质的葡萄酒需要一个好的储藏环境真人注册!


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好的葡萄酒是要存放的,否则口感就会粗糙,失去了里面细腻的层次,从酒诞生的那一天真人注册,他的生命已悄然开始真人注册,在稳定适度的环境中,内部还在不断发生变化真人注册真人注册真人注册真人注册。分子不断分解真人注册真人注册,重组真人注册,逐渐稳定真人注册,这样口感也越来越丰富真人注册真人注册,醇厚真人注册。


葡萄酒的储存要求:


1.温度:葡萄酒贮藏环境的温度真人注册,最 好维持在16℃左右的恒温状态比较好真人注册真人注册,否则若温度变化太大真人注册真人注册,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下真人注册真人注册真人注册,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象真人注册。所以真人注册,若贮酒环境能够维持在恒温5℃到20℃的环境下真人注册真人注册真人注册真人注册,这都是可以接受的范围真人注册。


2.湿度:若贮酒环境太湿真人注册,容易造成软木塞及酒标的腐烂真人注册,太干则容易使软木塞失去弹性真人注册,无法紧封瓶口真人注册,所以75%的湿度真人注册真人注册,是最 佳的贮酒环境真人注册。


3.光度:贮酒的环境真人注册真人注册,最 好不要有任何光线真人注册真人注册,否则容易使酒变质,特别是日光灯容易让酒产生还原变化真人注册,而发出浓重难闻的味道。


4.通风:葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去真人注册真人注册,所以真人注册,在贮酒环境中真人注册真人注册,最 好能保持通风状态真人注册真人注册,而且也不要在同一个环境中真人注册,还摆放味道太重的东西,以免破坏了酒的味道真人注册真人注册真人注册。


5.振动:一般的爱酒者相信过度的振动,会影响葡萄酒的的品质真人注册,所以真人注册,葡萄酒的贮藏环境,最 好不要是会常振动的地方,也需尽量避免将酒搬来搬去真人注册,尤其是对年份旧的老酒,更是一大忌讳真人注册。


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